食品经营许可证中包括了哪些项目?

很多朋友可能一直有听到,想要出售食品等必须要先取得食品经营许可证?但是食品经营许可证它又包括什么项目呢,谁需要办理呢?今天会为大家进行总结。

首先明确需要办理食品经营许可证的对象:

1.食品销售经营者;

2.餐饮服务经营者;

3.单位食堂。

这三种主体业态需要取得食品经营许可证。

下面的食品销售经营者就更详细了:

1.商场超市;

2.便利店;

3.食杂店;

4.食品贸易商;

5.食品自动售货销售商;

6.网络食品销售商等。

而餐饮服务经营者又包括:

1.普通餐饮,分为特大型(面积大于3000㎡)、大型(面积在500㎡-3000㎡)、中型(面积在150㎡-500㎡)、小型(面积在20㎡-150㎡)、微型(面积在6㎡-20㎡)餐饮;

2.中央厨房;

3.集体用餐配送单位,单位食堂包括学生、托幼机构、职工、工地、养老机构食堂等经营形式。

根据食品经营许可经营项目可以分为:

1.预包装食品销售;

2.散装食品销售;

3.特殊食品销售,如婴幼儿配方奶粉;

4.其他类食品销售;

5.热食类食品制售,如熟肉制品、豆制品等;

6.冷食类食品制售,如蔬果拼盘等;

7.生食类食品制售;

8.糕点类食品制售;

9.自制饮品制售,如普通饮品、自酿啤酒等;

10.其他类食品制售。

有了这篇文章,就可以详尽了解到食品经营许可证包含的具体项目了。

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